2017.02.12
♪若女将の大好物をご紹介♪【1月25日 中日新聞掲載分】
少々、日が経ってしまい申し訳ございませんm(_ _)m
先般、中日新聞様に当館若女将の大好物をご紹介頂きました☆
若女将の大好物は川原町泉屋さんの『鮎ピザ』
鮎とピザ？？？なんて思われるかも知れませんが、これがベストマッチ♪なんです！！
鮎の馴れずしを加えたクリームソースや鮎から作った魚醤を使った一品。
鮎独特の風味とコクがピザの美味しさを引き立たせます。
ワインや日本酒にもピッタリなんです！！
天然鮎のシーズンが終わる１０月頃から翌年５月頃までの限定発売でお取り寄せも可能♪
是非、岐阜の〝味〟をご賞味ください！！
【川原町泉屋/鮎料理専門店】
食事処１１：３０～１４：００/１７：００～２０：００(※夜の営業および１１～４月までは要予約)
物販 １０：００～２１：００
定休日/水曜日(※７・８月は無休)
◆物販品はお取り寄せも可能。詳細はお問い合わせ先まで。
《川原町泉屋お問い合わせ》０５８－２６３－６７８８
