お知らせ |十八楼日記

十八楼

十八楼 新着情報

2017年5月16日 | Category お知らせ

☆第75期名人戦 第4局 開戦!!☆

 

 

 

 

 

 

本日、当館にて第75期名人戦 第4局が始まりました。

2勝1敗で挑戦者 稲葉八段が優勢な状況での四局目。

この一戦が要の一局となるのか??

将棋ファンの皆様。是非ご括目頂けば幸いです!

 

現在、【AbemaTV/将棋チャンネル】【ニコニコ動画】にて生配信中!!

また、下記にて大盤解説会を行っております。

《大盤解説会/当日受付・有料/定員200名》

5月16日(火)14:00~18:30 会場/岐阜市歴史博物館 1階講堂

5月17日(水)10:00~21:00 会場/岐阜市歴史博物館 1階講堂

(※大盤解説会は1日券:600円 2日券1,000円)

2017年5月16日 | Category お知らせ

食中毒事故発生に関するお詫びとご報告

 

2017516

株式会社十八楼

代表取締役社長 伊藤善男

お客様各位

食中毒事故発生に関するお詫びとご報告

本年324日に十八楼にて発生した食中毒事故により発症されたお客様、及びその後の営業停止処分により予約を変更またはキャンセルされたお客様には、多大な苦痛とご迷惑をおかけし心よりお詫び申し上げます。この度、今回の事故に関する岐阜市保健所の調査結果が出ましたので、これまでの取り組みの経過を含めて下記ご報告申し上げます。

                              記

①食中毒事故の概要

324日十八楼で夕食を召し上がった600名以上のお客様の内約60名の方が下痢腹痛の症状を呈していることが判明しました。発症者に共通する食事は十八楼以外にないこと、また医師から食中毒患者の届け出があったため、岐阜市保健所は十八楼の食事を原因とする食中毒と断定しました。

 

②行政処分の内容について

上記内容を受け、当館は329日付で岐阜市保健所より以下の通り食品衛生法に基づき営業を停止することを命じられました。

所轄保健所           :岐阜市保健所

営業停止日           2017329

営業停止範囲       :十八楼厨房施設

処分の理由           :食品衛生法第6条第3号違反

処分年月日           2017329

 

③原因に関する調査結果

岐阜市保健所の調査により、発症者26名の検便のうち17名から病原性大腸菌O25が検出され、食中毒原因菌として断定されました。

一方で私どもの調理従事者全員の検便結果からはO25は検出されませんでした。また検食サンプルからも食中毒原因菌は検出されませんでした。最終的に感染ルートについては解明されませんでした。

 

④再発防止への取り組み

岐阜市保健所の指導及び専門業者の協力のもと、全社を挙げて次の改善策を実施しました。

    • 厨房及び宴会場の衛生維持 :点検、清掃、消毒他の回数増
    • 従業員教育及び衛生管理の徹底 :従業員の健康状態の確認、手洗い消毒の徹底、衛生講習や検便の回数増
    • 調理に関するルールの見直し:電解水設備を利用した塩素水による食材の洗浄、温度管理の徹底、衛生設備の増設他
    • 料理提供に関するルールの見直し:配膳時の消毒及び衛生手袋、マスクの着用、生鮮食の給仕タイミングの変更他

 

上記内容を岐阜市保健所へ報告し、安全性が確認できたとして44日付で営業禁止処分が解除されました。

これらの取り組みを通じて全社を挙げて再発防止に努めますとともに、皆様の信頼を回復するべく謙虚に旅館業務に励んで参りたいと思っております。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

【本件に関するお問い合わせ】

十八楼 専務取締役 伊藤豊邦

TEL058-265-1551

 

原因解明に向けて保健所と真摯に取り組んで参りましたが、明確な因果関係をお伝えすることが出来ず、申し訳なく存じます。

 

以上

2017年5月10日 | Category お知らせ

☆今月11日開催!☆長良川鵜飼のご案内☆

 

 

 

 

 

 

さて!!いよいよ明日5月11日(木)より『長良川の鵜飼』が開催いたします☆ 1300年余の伝統ある情景は今も昔も変わらず幻想的で壮大です♪ 是非、芭蕉も愛した《川遊び》を堪能して頂きたく存じます。

【長良川鵜飼】のご案内 開催日:5月11日(木)~10月15日(日) 《中秋の名月[10月4日(水)]はお休みでございます》

【鵜飼宿泊プラン】のご案内

※個人のお客様:ホームページ「宿泊プラン」のページからリンク[宿泊プラン一覧へ] もしくは各ページのリンク[予約・空室確認]をクリック。

◇長良川鵜飼◇観覧船乗船プラン【船内食コース】

◇長良川鵜飼◇観覧船乗船プラン【夕食後乗船コース】

上記プランをご用意しております。お日にちをご選択後、予約フォームへおすすみ下さいませ。

※団体(10名以上)のお客様:ホームページ「宿泊プラン」のページからリンク[団体様プラン]をクリック。プランをご確認後、メール(info@18rou.com)もしくはお電話(058-265-1551)にてご予約下さいませ。

2017年4月27日 | Category お知らせ

♪ゴールデンウィークの日帰り入浴の営業について♪

 

 

 

 

 

 

 

ゴールデンウィーク期間中の日帰り入浴営業は以下の通りにてご案内申し上げます。

4月28日(金) 14:00~16:00受付終了

4月29日(土) お休み

4月30日(日) お休み

5月1日 (月) お休み

5月2日 (火) 14:00~16:00受付終了

5月3日 (水) お休み

5月4日 (木) お休み

5月5日 (金) お休み

5月6日 (土) 14:00~16:00受付終了

5月7日 (日) 14:00~20:00受付終了

【※状況により営業のご案内を急遽変更する場合がございます。ご了承くださいませ。】

【※館内利用時間は1時間となっております。(入浴時間含む)】

2017年4月23日 | Category お知らせ

☆信長450プロジェクト 将棋・囲碁W決戦のご案内☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

信長は囲碁・将棋にも造詣が深く、「本因坊戦」に名を冠す本因坊算砂は

度々信長の御膳で囲碁を打ったと記録が残されており、将棋の第1世名人 大橋宗桂は

桂馬の駒の扱いが巧みな事から信長より『宗桂』の名を与えられたとも言われております。

この度、信長が居城していた岐阜城のお膝元、長良川温泉にて

【囲碁・第72期本因坊戦 第1局】と【将棋・第75期名人戦 第4局】が開催されます。

当館は【将棋・第75期名人戦 第4局】の決戦会場となっております!!

最高峰の戦いに是非!ご注目ください!!

 

【将棋・第75期名人戦 第4局】

日時 平成29年5月16日(火)~17日(水)

会場 十八楼(岐阜市湊町10)

《前夜祭/事前申込・有料》

5月15日(月)18:30~ 会場/十八楼[2階 扇の間]

≪◆前夜祭参加付特別宿泊プラン発売中◆申し込み先:十八楼予約まで◆≫

2名1室利用時お一人様15,720円(税込/入湯税150円別途)

※参加枠に限りがあります。定数に達した時点で発売終了となります。

《大盤解説会/当日受付・有料/定員200名》

5月16日(火)14:00~18:30 会場/岐阜市歴史博物館 1階講堂

5月17日(水)10:00~21:00 会場/岐阜市歴史博物館 1階講堂

(※大盤解説会は1日券:600円 2日券1,000円)

2017年4月5日 | Category お知らせ

お客様及び関係者様に営業再開のお知らせ

お客様及び関係者様にお知らせ

平成29年4月5

 

営業停止解除に伴う営業再開のお知らせ

 

日頃より多くの皆様にご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。

 

この度、当館で食中毒が発生し、3月29日付で所轄である岐阜市保健所より食事提供に対する営業停止を命じられました。

今回の事態を厳粛に受け止め、同保健所の指導の下、消毒の徹底や、衛生講習会の受講など、再発防止対策を講じて参りました。

同保健所により、食中毒の再発防止措置の完了が確認され、4月6日より営業を再開させていただくこととなりましたので、お知らせ申し上げます。

 

発症されましたお客様に対しましては多大なる苦痛とご迷惑をお掛け致しました事を心よりお詫び申し上げます。また、関係者の皆様にも大変ご心配・ご迷惑をお掛けしました事を重ねてお詫び申し上げます。

営業停止期間中にご予定頂いていたお客様につきましても、変更或いは中止をせざるを得ない状況になりました事を深くお詫び申し上げます。

 

この様な事態を二度と起こさない様、今後も保健所のご指導・ご助言を賜り、再発防止・衛生管理強化・安全強化に努めて参る所存にございます。

 

今後とも何卒変わらぬご愛顧を賜りますよう伏してお願い申し上げます。

 

 

株式会社 十八楼

代表取締役社長 伊藤善男

2017年3月29日 | Category お知らせ

お客様及び関係者様にお詫びとお知らせ

平成29年3月29日

食中毒事故に関するお詫びとお知らせ

 

日頃より多くの皆様にご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。

 

この度、当館におきまして平成29年 3月24 日にご飲食されたお客様に、食中毒症状が発生いたしました。
当館では、所轄である岐阜市保健所よりお客様の食中毒症状発生の連絡を受け、食事提供営業を自粛しておりましたが、
同保健所の検査の結果、当館から発症した食中毒として判断され、平成29 年3月29日付にて食事提供に対する営業停止を命じられました。

発症されましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛け致しました事を心より深くお詫び申し上げます。また、多くのお客様や関係者の皆様に大変なご迷惑をお掛けしました事を、重ねてお詫び申し上げます。

 

日頃より衛生管理には、重々努めているつもりでございましたが、今回の営業停止令を受け、この事態を厳粛かつ重く受け止め深く反省しております。

このような事態を二度と起こさない様、所轄保健所の指導の下、早急な衛生管理の改善取組みおよび再発防止・安全強化に努めて参る所存にございます。

 

皆様方にはこれからも変わらぬご愛顧を賜ります様、伏してお願い申し上げます。

 

 

株式会社十八楼

代表取締役社長伊藤善男

2017年2月12日 | Category お知らせ

♪若女将の大好物をご紹介♪【1月25日 中日新聞掲載分】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少々、日が経ってしまい申し訳ございませんm(_ _)m

先般、中日新聞様に当館若女将の大好物をご紹介頂きました☆

若女将の大好物は川原町泉屋さんの『鮎ピザ』

鮎とピザ???なんて思われるかも知れませんが、これがベストマッチ♪なんです!!

鮎の馴れずしを加えたクリームソースや鮎から作った魚醤を使った一品。

鮎独特の風味とコクがピザの美味しさを引き立たせます。

ワインや日本酒にもピッタリなんです!!

天然鮎のシーズンが終わる10月頃から翌年5月頃までの限定発売でお取り寄せも可能♪

是非、岐阜の〝味〟をご賞味ください!!

 

【川原町泉屋/鮎料理専門店】

食事処11:30~14:00/17:00~20:00(※夜の営業および11~4月までは要予約)

物販 10:00~21:00

定休日/水曜日(※7・8月は無休)

◆物販品はお取り寄せも可能。詳細はお問い合わせ先まで。

《川原町泉屋お問い合わせ》058-263-6788

 

 

2017年2月5日 | Category お知らせ

ママ女将☆子育てコラム掲載のお知らせ【フリーマガジン まま・こっと】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岐阜の子育てを楽しむママたちのコミュニティマガジン『まま・ここっと』

子育ての悩み事や、生活のヒントとなる情報が盛り沢山な内容となっております。

【ママ女将の子育てコラム】と題し、当館若女将がコラムを掲載しております☆

今月のテーマは『子どもの成長を喜びに笑顔溢れる子育てを!』

新米ママと子供たちの日常を赤裸々(?)に綴らせて頂いております♪

現在3人の子供のママでもあり、子育てと女将業に毎日奮闘・精進しております。

拝読頂けたら幸いです♪

【まま・ここっと】は岐阜の幼稚園・保育施設等で配布しているフリーマガジンです。

 

また、当館ではお子様連れでのご旅行を応援するプランもご準備しております。

詳しくは予約プランの詳細をご確認くださいませ。

2017年1月28日 | Category お知らせ

◎全館メンテナンス工事に伴う休館のお知らせ◎

 

 

 

 

 

 

 

日頃より多くのお客様にご愛顧頂き深く感謝申し上げます。

勝手ながら、下記日程におきまして《十八楼》及び《時季の蔵》の全館メンテナンス工事を行う為、休館させて頂きます。

尚、電話によるお問い合わせ・ご予約は下記日程も通常通り営業いたします。

ご理解賜ります様お願い申し上げます。

 

【十八楼・時季の蔵全館メンテナンス工事による休館のお知らせ】

メンテナンス工事日程:平成29年2月20日(月)~23日(木)

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十八楼 〒500-8009 岐阜市湊町 10 番地 TEL 058-265-1551 TEL 058-263-7518 Email: info@18rou.com